أفضل وجبات العشاء الصحية المناسبة للرجيم
وجبة العشاء تعتبر من الوجبات التي تتسبب
في زيادة الوزن بشكل كبير في حالة تناول وجبة عشاء ثقيلة ومحملة بالسعرات الحرارية
العالية، وذلك ينصح الاطباء بتناول وجبات عشاء خفيفة للحفاظ على رشاقة الجسم وجاذبيته.
وهنا نقدم لكم أفضل وجبات العشاء الصحية المناسبة للرجيم مع بعض النصائح التي تساعدكِ على تناول وجبة عشاء خفيفة
للحماية من السمنة والاستمتاع بجسم رشيق.
اهمية العشاء الصحي للرجيم
يفضّل تناول العشاء، قبل 3 أو 4 ساعات من
الخلود إلى النوم، لهضم الأطعمة جيداً. كما ينصح بالاستمتاع بتناول العشاء خلال 20
دقيقة، مع تجنب استهلاك المنشطات في الليل، كالكافيين والشوكولاتة، تفادياً للقلق.
علماً أنه يجب التوقف عن تناول مادة الكافيين قبل 6 إلى 8 ساعات من النوم، فضلاً عن
تجنب الأطعمة الدهنية صعبة الهضم.
يجب أن تحوي وجبة العشاء الصحية على كمية
من البروتين، كاللحم أو الدجاج أو السمك أو البيض أو الجبن أو اللبنة، أو أحد أنواع
الحبوب كالفول والحمص والعدس، مع الحرص على
اختيار نوع من “الكربوهيدرات”، كالبطاطس أو شريحة من الخبز المعد من القمح ذي الحبة
الكاملة، إلى جانب كمية من الخضر. ويفيد أكل حبة من الفاكهة بعد العشاء.
افضل وجبة عشاء قليلة أو خالية من الكربوهيدرات :
- ساندويش من الخبز ذي الحبة الكاملة من الجبن أو اللبنة أو الحبش، مع شرائح حبة من الخيار.
- حبتان من البيض مسلوقتان أو مقليتان بملعقة زيت، مع شرائح حبة من البندورة.
- كمية من رقائق “الكورنفليكس” المعدّ من القمح ذي الحبة الكاملة، مع كوب من الحليب خالي الدسم، وحبة من الفاكهة أو نصف كوب من سلطة الفاكهة.
- عبوة من الفول أو الفاصولياء، مع طبق من السلطة
- نوع من السلطة مع البروتين، مثلاً: سلطة التونا أو سلطة الدجاج أو سلطة السلمون.
- فول وطعمية وطماطم
D السلمون أو التونة..
لحم السمك عامة يحتوي على نسبة
قليلة جدا من الدهون وسهل الهضم، وبالتالي فإنه مثالي للعشاء الخفيف والصحي، مثل السلمون
أو الرنجة أو التونة.
D- الخبز الأسمر مع الزبدة أو الجبن..
شرائح الخبز الأسمر مع طبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن قليل الدسم مع الكثير
من الخضار يمكن أن يكون عشاء خفيفا وصحيا ويساهم في المحافظة على الوزن المناسب.
D- شرائح الخبز..
تناول رغيف خبز رقيق ودهنه بطبقة من اللبنة وتحضير سندوتش مع بعض الخضار
الطازجة ولحم الدجاج أو سمك التونة مثلا.
D- الخضار والمعجنات..
الكثير من الخضار وبعض المعجنات أو الأرز مع قليل من اللحم، يمكنك من
تحضير أكلة تسد الجوع وصحية تناسب وجبة العشاء والمحافظة على الرشاقة.
D- السلطة..
السلطة تعتبر مناسبة تماما للعشاء الخفيف والصحي، وخاصة تلك المشبعة التي
تحتوي إلى جانب الخضار الطازجة على بعض الزيتون والجبن أو قليل من اللحم أو السمك.
D- لحم الدجاج والديك الرومي..
من أفضل اللحوم لوجبة العشاء حيث نسبة الدهون فيها منخفضة، ويمكن تحضيرها
بتحميصها في قليل من الزيت وتقديمها مع الخضار أو السلطة.
D- الخضراوات..
ينصح الخبراء بتناول الكثير من الخضار يوميا، وبالتالي فإن وجبة العشاء
يجب ألا تخلو من الخضار أو السلطة.
